Aprenda a fazer essa receita deliciosa, simples rápida e fácil de macarrão panela de pressão:
Se você é uma pessoa ocupada e não tem tempo para ficar horas cozinhando, a receita de macarrão na panela de pressão é perfeita para você. Além de ser uma forma fácil e rápida de preparar um delicioso macarrão, ela é extremamente versátil e pode ser adaptada aos mais diferentes gostos.
A solução para quem quer comer um delicioso macarrão sem ter que passar horas na cozinha é a receita de macarrão na panela de pressão. Essa receita é simples, rápida e perfeita para aqueles dias em que estamos com pouco tempo, mas queremos comer algo gostoso e nutritivo.
Benefícios da receita de macarrão na panela de pressão
Economiza tempo: a receita de macarrão na panela de pressão é uma das formas mais rápidas de preparar macarrão. Em apenas alguns minutos, você pode ter um prato delicioso na sua mesa.
Versatilidade: essa receita pode ser adaptada aos mais diferentes gostos. Você pode usar diferentes tipos de macarrão, molhos e acompanhamentos para criar pratos únicos e deliciosos.
Fácil de preparar: mesmo se você não tiver muita experiência na cozinha, a receita de macarrão na panela de pressão é fácil de preparar e não requer habilidades culinárias avançadas.
Ingredientes:
- 500g de macarrão Panne (ou de sua preferência)
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de molho de tomate
- 250ml de creme de leite
- 2 xícaras de água
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa
- 250g Queijo muçarela
- 200g de bacon picado
- 1 linguiça calabresa picada
Modo de Preparo:
Passo 1- Ligue a panela de pressão no fogo médio e aqueça o azeite de oliva.
Passo 2- Adicione o alho picado e refogue, em seguida adicione a cebola picada.
Passo 3- Adicione o molho de tomate e misture bem.
Passo 4- Adicione o macarrão cru e a água até cobrir 2 dedos o macarrão e misture bem com o molho de tomate.
Passo 5- Tempere com sal e pimenta a gosto. Você também pode adicionar outros temperos de sua preferência, como orégano, manjericão.
Passo 6- Feche bem a panela de pressão e leve ao fogo alto.
Passo 7- Assim que a panela atingir pressão, reduza o fogo para médio e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. O tempo pode variar dependendo do tipo de macarrão utilizado.
Passo 8- Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Isso pode levar alguns minutos.
Passo 9- Enquanto a pressão estive saindo, em uma frigideira frite o bacon e em seguida a calabrasa e reserve.
Passo 10- Quando a pressão estiver completamente liberada, abra a panela com cuidado, adicione o creme de leite, a muçarela, o bacon e a calabresa ja fritos, .
Passo 11- Mexa o macarrão para incorporar bem o molho e sirva quente.
Dicas para a receita de macarrão na panela de pressão
- Use água quente: se você usar água quente, o macarrão cozinhará mais rapidamente e ficará mais macio.
- Ajuste o tempo de cozimento de acordo com o tipo de macarrão.
- O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo de macarrão que você está usando.
- Macarrão fino, como o espaguete, pode cozinhar em apenas 4 minutos, enquanto macarrão mais grosso, como o penne, pode levar cerca de 7 minutos para cozinhar na panela de pressão. É importante ficar atento ao tempo de cozimento para não deixar o macarrão passar do ponto.
Variações da receita de macarrão na panela de pressão
Uma das vantagens da receita de macarrão na panela de pressão é que ela pode ser adaptada aos mais diferentes gostos. Aqui estão algumas variações que você pode experimentar:
Macarrão com molho branco
Se você prefere um molho mais cremoso, pode fazer uma variação da receita de macarrão na panela de pressão usando molho branco. Basta adicionar o molho ao final do cozimento e misturar bem com o macarrão.
Macarrão com legumes
Se você quer adicionar mais nutrientes ao seu macarrão, pode acrescentar alguns legumes durante o cozimento, como cenoura, abobrinha, brócolis ou pimentão. Basta picar os legumes em pedaços pequenos e adicioná-los juntamente com o macarrão.
Macarrão com carne
Se você prefere uma opção mais substanciosa, pode acrescentar carne ao seu macarrão. Basta refogar a carne antes de adicionar os demais ingredientes e deixar cozinhar junto com o macarrão.
Perguntas frequentes
Qual é o melhor tipo de macarrão para usar na receita de macarrão na panela de pressão?
O mais indicado é o Penne, porem você pode usar praticamente qualquer tipo de macarrão na receita de macarrão na panela de pressão. No entanto, é importante ajustar o tempo de cozimento de acordo com o tipo de macarrão que você está usando.
Preciso lavar o macarrão antes de colocá-lo na panela de pressão?
Não é necessário lavar o macarrão antes de colocá-lo na panela de pressão. Basta adicionar o macarrão diretamente à panela juntamente com os demais ingredientes.
Posso adicionar queijo parmesão ao meu macarrão na panela de pressão?
Sim, você pode adicionar queijo ao seu macarrão na panela de pressão. Basta adicionar o queijo ao final do cozimento e misturar bem com o macarrão.
Posso usar qualquer molho de tomate pronto na receita de macarrão na panela de pressão?
Sim, você pode usar qualquer molho de tomate pronto na receita de macarrão na panela de pressão. No entanto, lembre-se de ajustar a quantidade de sal e temperos de acordo com o sabor do molho.
Como posso saber quando o macarrão está pronto na panela de pressão?
O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo de macarrão que você está usando. Verifique o tempo de cozimento recomendado na embalagem do macarrão e ajuste o tempo de cozimento na panela de pressão de acordo. dica extra: “assim que pegar pressão abaixe e fogo e conte 5min e então desligue”
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